Гастрономическая Шампань: автомобильная поездка на один день из Парижа по самым вкусным местам региона

 ›   ›   ›  Гастрономическая Шампань: автомобильная поездка на один день из Парижа по самым вкусным местам региона

Поездка по виноградникам ШампаниЭта экскурсия будет интересна как тем, кто впервые отправится в Шампань, так и тем, кто там уже побывал ранее с коротким визитом и успешно продегустировал шампанское в именитых домах шампанских вин, например, «Вдова Клико», «Тэтэнже», «Моэт и Шандон» или «Мерсье».

В этот раз гид по Шампани предлагает вам другой однодневный автомобильный маршрут по региону с акцентом именно на местные деликатесы. Во время этой экскурсии вы убедитесь, что Шампань славится не только своим знаменитым игристым вином! Безусловно, в первую очередь этот регион с живописными склонами виноградной лозы знаменит именно производством благородного напитка – шампанского. Но другие местные «вкусности» представляют не меньший интерес и их непременно также нужно попробовать! Мягкие сыры, виноградные улитки, необычные десерты и, конечно же, оригинальные мясные изделия – вот из чего вы можете смело выбирать, планируя «задачу минимум» на день.

Пример маршрута экскурсии на один день из Парижа в Шампань 

Дегустация шампанского в Эперне(Маршрут может быть откорректирован под ваши пожелания). Утром, в 9:00, стартуем из холла вашего отеля в Париже (или другого города по предварительному согласованию) и отправляемся на автомобиле в Шампань. Чуть более полуторачасовой переезд в столицу шампанских вин городок Эперне скрасит остановка на сырной ферме неподалеку от Парижа, где вы сможете попробовать настоящий бри – сыр, который еще называют «королем сыров и принцем десертов». После краткого осмотра производства вы продегустируете два вида бри и определитесь, какой из них (с более молочным привкусом или наоборот – максимально насыщенный) вам больше придется по вкусу.

Следующая наша точка по маршруту будет в Эперне, где мы остановимся минимум на час, чтобы научиться «понимать» шампанское: во-первых, насладиться разнообразными вкусами напитка, которые зависят от сорта винограда, во-вторых, научиться правильно употреблять шампанское, уметь подбирать ему идеальный аккомпанемент, и последнее, но не менее значимое – наконец-то найти «свое шампанское» и приобрести бутылочку понравившегося напитка для особого случая.

Дегустация улиток в ШампаниПосле быстрого перекуса далее по программе – улиточная ферма (обращаем ваше внимание, что эта опция в программе возможна с апреля по октябрь). Хозяйка фермы не только покажет вам, как и где производятся виноградные улитки, расскажет о них немало интересных фактов (например, что эти забавные существа, впрочем, как и устрицы, – гермафродиты), но и за небольшую плату предложит несколько разных блюд из улиток на выбор для дегустации на месте.

Дальше наш маршрут может привести нас как в нынешнюю столицу региона Шампань – Реймс (если вы в нем еще не были), чтобы прогуляться по историческому центру города и посетить Реймсский собор, в котором были коронованы почти все французские короли. Или же, как вариант, мы можем обойти Реймс стороной, а вместо этого просто неспешно проехаться по симпатичным деревушкам, делая остановки рядом с живописными виноградниками или возле совсем крошечных производств, чтобы продегустировать шампанское, изготовленное не промышленным способом, а практически вручную. После 18:00 вечерний приезд в Париж.

Когда лучше ехать на экскурсию в Шампань?

Экскурсия из Парижа в Шампань проводится практически в любой день, но желательно, конечно, остановить свой выбор на месяцах май-октябрь (особенно эффектно смотрятся виноградники Шампани ранней осенью). Стоимость поездки – от 650 евро (1-4 чел.). Отдельно оплачиваются визиты-дегустации: сыра – 4 евро/чел, шампанского – от 19 евро/чел., улиток – 5 евро/чел. Вход в Реймсский собор бесплатный. Бутылка шампанского от производителя стартует от 20 евро (и да, не всегда знаменитый и "раскрученный" производитель шампанского является лучшим ;-))