К истокам французского виноделия: винный тур по Бургундии на 5 дней

 ›   ›   ›  К истокам французского виноделия: винный тур по Бургундии на 5 дней

Дегустация вина в БонеЗнаменитое французское выражение «искусство жить» прекрасно дополняется еще одним национальным умением – «искусством пить». В целом пьют французы много, но вина, и обязательно хорошего, естественно, французского производства. Бутылка вина считается прекрасным подарком на все случаи жизни. Француз может обидеться, если кто-то при нем нахваливает вина Италии, Испании или Нового Света и с недоверием относится к человеку, который, пригласив к себе в гости, не предложил дорогим гостям вина…

Специально для наших туристов, которые хотели бы наконец-то изучить разнообразные вина Бургундии, их историю, секреты производства и, конечно же, попробовать самые знаковые вина у легендарных производителей (гран крю), мы и разработали этот пятидневный винно-гастрономический тур с посещением основных бургундских достопримечательностей.

Что вас ожидает во время поездки в Бургундию:
- пешие прогулки по старинным городам Бургундии и живописным деревушкам;
- винные дегустации у именитых производителей провинции (+ гран крю);
- мастер-классы от сомелье, как правильно подать и дегустировать бургундское;
- знаковые блюда бургундской кухни (виноградные улитки попробуем обязательно!)

Экскурсия по БонуСамое время ознакомиться с программой гастрономического тура по Бургундии.

День первый. По дороге в Бон.
Прилет в аэропорт или выезд из отеля в Париже. Переезд в Санс. Обед в Сансе, а после по желанию небольшая прогулка по исторической части средневекового города. Переезд в городок Осер – родину белого вина «Шабли». Прогулка и дегустация местного шабли. Переезд в Бон.

День второй. Изучение бургундского вина: разновидности и особенности.
Встреча в отеле. Небольшая ознакомительная экскурсия по Бону. Первое знакомство с бургундским вином. Энологическая экскурсия к производителю вин в Боне, во время которой будут задействованы 5 чувств (вкус, обоняние, зрение, слух и осязание). Обед в центре Бона. Мастер-класс от профессионального сомелье, как правильно дегустировать бургундские вина (будет предложено 6-8 разных вин, чтобы понять особенности и почувствовать разницу). Посещение именитого и одного из самых крупных винных погребов в Бургундии. Ужин в Боне.

День третий. Золотой склон (Cote d’OR).
Встреча в отеле. Посещение самой старой европейской богадельни и ее музея вина. Это место – «визитная карточка» Бона и прекрасно сохранившийся образец бургундской архитектуры. Переезд в «Помар» (производитель из числа гран крю). Посещение и дегустация. Обед. Во второй половине дня посещение еще одного легендарного производителя бургундского (+ один гран крю). Возвращение в Бон. Ужин.

Дегустация бургундского винаДень четвертый. Склон Ночи (Cote des Nuits).
Выезд из Бона. Посещение погреба в деревне Нюи-Сен-Жорж. Дегустация одноименного вина -одного из самых любимых вин короля Людовика XIV. Посещение шато Кло де Вужо – место рождения бургундского вина. Обед в замке. Посещение производства вина в местности Givray-Chambertin. Посещение сырной фермы и дегустация до 10 видов традиционных бургундских сыров. Возвращение в Бон. Ужин.

День пятый. Дижон, улитки и обратно в Париж.
Выезд из Бона. Переезд в Дижон. Экскурсия по Дижону. Обед в Дижоне. Посещение фермы по производству знаменитых бургундских улиток. Посещение одной из самых красивых деревень Франции, которая находится в Бургундии. Возвращение в Париж.

Самый старый винный погреб БонаПосле этой поездки вы гарантировано: 
- будете знатоками бургундского (и теория, и практика);
- наконец-то поучаствуете в настоящем гастрономическом винном туре;
- станете не только прекрасно разбираться в бургундском, но и узнаете об особенностях вин других французских регионов (Бордо, Луара, Эльзас, Шампань, южные вина).

Дополнительная информация по винному туру в Бургундию.
- Стартуем утром первого дня из Парижа и после тура по Бургундии возвращаемся вечером пятого дня в Париж.
- Место дислокации на 4 ночи – город Бон (забудьте о ежедневных сборах и переездах с багажом).
- Максимальное количество туристов в группе – до 8 человек.
- Тур подходит как для новичков, так и для знатоков.
- Вас сопровождает знающий гид-водитель по всему маршруту.

За всеми подробностями по этому винно-гастрономическому туру в Бургундию пишите нам на почту: info@best-tour.fr